BOLLITOS SALADOS RELLENOS CON UN SABOR EN LA MASA QUE TE ENCANTARÁ RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
COMO HACER BOLLOS PELONES COMIDA RECETA VENEZOLANA BOLLITOS SALADOS RELLENOS
Hoy haremos bollos pelones con cinta de cerdos
domingo, 7 de marzo de 2021
jueves, 25 de febrero de 2021
Como cocinar buenas Comidas
Para cocinar buenas Comidas lo primero es Tener una buena colección de Utensilios o cacharros que te ayuden a cocinar bien sabroso, lo segundo es tener unas dotes de cocina y tener buenas recetas o ideas para cocinar buenas comidas ,con una buena cantidad de cacharros de cocina y buenas Ideas podrás hacer o preparar la mejor comida.
Dayana
lunes, 8 de febrero de 2021
Hola Chicos
Bien entre mi esposo y yo hemos montado una nueva Web dedicada a los utensilios de cocina por ahora empezamos con una Web muy conocida de ventas pero también la idea es conseguir cacharros de cocina por todo los lados .
Esta Web se llama CACHARROS.NET y espero os guste ya que encontraras todo lo que necesitas para armar una gran cocina con todo lo que nesecitas y a buen precio y calidad
Daysi
lunes, 2 de mayo de 2016
Preparación de la Receta Patatas Simples
La forma mas rapida de hacer patatas fritas
1: Pelar las patatas y cortarlas muy finas
2: Calentar el aceite de oliva virgen extra y freírlas a fuego muy lento durante 20 minutos.
3: Escurrirlas y pasarlas a una sartén. servir.con lo que quieras vale para todo
Dayana
Como hacer pan casero
Receta para hacer pan en casa
A falta de pan en las panaderías decidí hacer el mío y aquí la receta
*1kg de harina de trigo
*3 cdas de mantequilla
*2 cdas de levadura instantánea o seca
*4 cdas de azúcar
*1 cda de sal
*3 tazas de agua tibia
-Colocar en un recipiente todos los ingredientes secos y con la mantequilla integrar hasta que la harina quede arenosa, en ese punto colocar el agua tibia y amasar bien hasta obtener una masa elástica, quedará un poco pegajosa la masa. Tapar con una bolsa plástica y dejar reposar hasta duplicar su tamaño. Sacar del recipiente y sacar todo el gas amasando por 20 minutos. Estirar con rodillo unas 10 veces y hacer una bola después de cada estirada! Cortar en trozos de 60 gr c/u aprox. estirar con rodillo y enrollar dando forma de pan y haciendo cortes encima dejar reposar por 20 minutos, barnizar con huevo o leche y meter al horno hasta dorar. (1 aprox) Poner mantequilla y disfrutar!
Fogón de Dayana
A falta de pan en las panaderías decidí hacer el mío y aquí la receta
*1kg de harina de trigo
*3 cdas de mantequilla
*2 cdas de levadura instantánea o seca
*4 cdas de azúcar
*1 cda de sal
*3 tazas de agua tibia
-Colocar en un recipiente todos los ingredientes secos y con la mantequilla integrar hasta que la harina quede arenosa, en ese punto colocar el agua tibia y amasar bien hasta obtener una masa elástica, quedará un poco pegajosa la masa. Tapar con una bolsa plástica y dejar reposar hasta duplicar su tamaño. Sacar del recipiente y sacar todo el gas amasando por 20 minutos. Estirar con rodillo unas 10 veces y hacer una bola después de cada estirada! Cortar en trozos de 60 gr c/u aprox. estirar con rodillo y enrollar dando forma de pan y haciendo cortes encima dejar reposar por 20 minutos, barnizar con huevo o leche y meter al horno hasta dorar. (1 aprox) Poner mantequilla y disfrutar!
Fogón de Dayana
lunes, 28 de diciembre de 2015
Recetas de paella como hacer buenas Paellas
Hola con motivo del dia 24 mi madre nos preparo una suculenta paella con todo mariscos , pollo cigalas ,calamares ,langostinos ,conchas de todo tipo en fin una tremenda paella para 20 personas
receta de paella mixta
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#recetas
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lunes, 14 de diciembre de 2015
Como hacer Pan de Jamon receta venezolana
RECETA PARA HACER PAN DE JAMON
1 panelita de 100 g. de margarina
1 taza de leche
3 huevos
1 kilo de harina de trigo, más 1 taza
1/2 kilo de jamón en lascas o lonjas
250 g. tocineta en lascas o tiras
1/4 kilo de pasas
1/4 kilo aceitunas rellenas
1 cucharadita de sal
1 panelita de 100 g. de margarina
1 taza de leche
3 huevos
1 kilo de harina de trigo, más 1 taza
1/2 kilo de jamón en lascas o lonjas
250 g. tocineta en lascas o tiras
1/4 kilo de pasas
1/4 kilo aceitunas rellenas
1 cucharadita de sal
Preparación
Colocar en un recipiente una cucharada de azúcar, el agua tibia, revolver y colocar la levadura, dejar en sitio cálido y tapado por 20 minutos.
Aparte derrita la margarina y cuando esté fría agréguela a los huevos batidos, añada la leche, la sal y el resto de azúcar. Mezclar con la levadura y agregue la harina poco a poco, mezclando hasta que sea una masa que no se mueve con cuchara de madera, es decir, que deba amasar con las manos. En una mesa o sobre mármol, coloque harina y vierta la masa para amasarla, agregando la harina poco a poco y amasando, hasta que la masa no se pegue a las manos. Deje en reposo, tapada (sin corrientes de aire), por una hora.
Coloque la tocineta a freír para que suelte la grasa.
Después de una hora, tome la cuarta parte de la masa para un pan pequeño, o la mitad para un pan grande. Estire la masa con un rodillo sobre la mesa, con harina para que no se pegue a ésta, y forme un rectángulo de unos 2 cm. de grueso.
La masa estirada, debe ser sobada con el aceite de la tocineta y luego cubierta con lascas de jamón. Ponga varias hileras de la tocineta y sobre esta vierta puñados de pasas y las aceitunas enteras o cortadas. Enrolle sin apretar uniendo bien los bordes.
Coloque en una plancha, engrasada y enharinada. Con pedacitos de masa haga adornos sobre el pan y déjelo en reposo y tapado una hora. Hornee a 375º F por 45 minutos o hasta que esté cocido. Unos diez minutos antes de sacarlo del horno, puede pintar con huevo batido la superficie y meterlo de nuevo al horno, para que tome un color dorado más bonito. Este pan es tradicional comerlo para las fechas de Navidad y Año Nuevo.
Colocar en un recipiente una cucharada de azúcar, el agua tibia, revolver y colocar la levadura, dejar en sitio cálido y tapado por 20 minutos.
Aparte derrita la margarina y cuando esté fría agréguela a los huevos batidos, añada la leche, la sal y el resto de azúcar. Mezclar con la levadura y agregue la harina poco a poco, mezclando hasta que sea una masa que no se mueve con cuchara de madera, es decir, que deba amasar con las manos. En una mesa o sobre mármol, coloque harina y vierta la masa para amasarla, agregando la harina poco a poco y amasando, hasta que la masa no se pegue a las manos. Deje en reposo, tapada (sin corrientes de aire), por una hora.
Coloque la tocineta a freír para que suelte la grasa.
Después de una hora, tome la cuarta parte de la masa para un pan pequeño, o la mitad para un pan grande. Estire la masa con un rodillo sobre la mesa, con harina para que no se pegue a ésta, y forme un rectángulo de unos 2 cm. de grueso.
La masa estirada, debe ser sobada con el aceite de la tocineta y luego cubierta con lascas de jamón. Ponga varias hileras de la tocineta y sobre esta vierta puñados de pasas y las aceitunas enteras o cortadas. Enrolle sin apretar uniendo bien los bordes.
Coloque en una plancha, engrasada y enharinada. Con pedacitos de masa haga adornos sobre el pan y déjelo en reposo y tapado una hora. Hornee a 375º F por 45 minutos o hasta que esté cocido. Unos diez minutos antes de sacarlo del horno, puede pintar con huevo batido la superficie y meterlo de nuevo al horno, para que tome un color dorado más bonito. Este pan es tradicional comerlo para las fechas de Navidad y Año Nuevo.
A comer sabroso y sin dietas
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