lunes, 23 de marzo de 2015

Como evitar que se atasque el sumidero del lavaplatos Trucos para la cocina

Hola hoy no les traigo una receta de cocina pero os aseguro que este truco para que nunca mas se les atasque el desague les sera de mucha utilidad ya que con esto no se atasca mas el sumidero del lavaplatos esto lo hago desde hace muchos años y me ha funcionado de maravillas en la cocina ya que no me he preocupado mas nunca de los atascos en el desague





Trucos caseros para la cocina

A comer sabroso
                                                               


domingo, 8 de marzo de 2015

Cómo preparar lechazo al horno - recetas faciles de cocinar con lechazo

Como vamos a cocinar al horno lechazo

Ingredientes 

Medio lechazo de 2 kilos y medio o tres
Agua y sal
El zumo de medio limón.
Manteca o lo que ustedes gusten.
Patatas (se hacen aparte)
Una cabeza de ajos.


Método de preparación para cocinar lechazo

Como se hace :)

primero precalentar el horno a una temperatura liviana, unos 160ºC aproximadamente. nos hacemos con una buena fuente de barro y la rociamos de manteca le ponemos manteca al lechazo por todas partes sazonamos,añadimos  unos 500 o 600 ml. de agua y metemos el lechazo al horno a media altura. en un envase con agua en el que echaremos también la cabeza de ajo machacada la colocamos en el suelo del horno para que la carne del lechazo siempre tenga humedad durante el asado  El Lechazo tendrá que estar asándose durante aproximadamente noventa minutos, cuando hayan transcurrido los primeros cuarenta minutos, le daremos la vuelta, si hace falta añadiremos más agua a la fuente. Dejamos pasar otros  cuarenta minutos vemos de sacarlo lo bañamos con zumo de limón, subimos la temperatura del horno a 200ºC y volvemos a meter la carne de cordero al horno para que se churrasque un poco por arriba. pendiente de darle a cada rato vuelta , hasta que se dore bien.

Comer sabroso es comer de todo

Dayana

lechazo guisado asar lechazo