Guiso de pollo con patatas - Recetas fáciles de hacer

Guiso de pollo con patatas - Recetas fáciles de hacer

Ingredientes
Para 4 personas
4 personas
2 Muslos de pollo (en 4 trozos)
1 kg de patatas
1 cebolla
2 tomates maduros
2 ajos
1 hoja de Laurel
1/2 litro de caldo o agua
Sal
Aceite

Preparación:
En una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado.
Después, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado.
Una vez rehogada la verdura, añade las patatas, peladas y troceadas, el laurel y, a continuación, vierte el caldo.
Deja que cueza durante media hora. Pasado este tiempo, desgrasa el guiso y sirve.

Comer sabroso aunque engorde :)

Dayana y su fogón latino